Wissens-Lexikon

Säure

Chemische Verbindung, die in der Lage ist Wasserstoffionen H+ an einen Reaktionspartner abzugeben. Und so weiter. Das Gegenstück zu Säure ist die Base oder Lauge, die in der Lage ist eine Säure zu neutralisieren. Säuren können schmackhaft sein, z.B. als Aceto Balsamico oder weniger schmackhaft dafür ätzend und wichtig, z.B. Schwefelsäure als Elektrolyt im Blei-Akku.

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